Vai um espetinho de carne? Ele está muito presente em festas, reunião com a família e amigos, churrascarias… Em meio á vários sabores, têm até espetinho vegetariano, acaba agradando todos os públicos, de todas as idades e gostos.
Ele é muito vendido nas ruas onde há grande circulação de pessoas e também perto de centro de compras. No entanto, esse tipo de comércio vem ganhando força e identidade por meio da criação de estabelecimentos especializados nesse tipo de produtos chamados, portanto de espetarias.
Não é só preciso agradar os clientes com o sabor e com a variedade de espetos, mas é preciso também agradar oferecendo um ambiente diferenciado. A importância de se pensar em um ambiente interativo em espetarias pode ser a garantia de que muitos voltem a frequentar o lugar, fazendo com que o seu negócio tenha credibilidade.
Há algumas dicas para que você aproveite o espaço da sua loja com ferramentas e ideias interativas que vão deixar a sua espetaria diferenciada.
- Cores
Uma das primeiras impressões e uma das primeiras captações são as cores de um determinado local ou objeto. No marketing as cores são usadas meramente proposital com algum objetivo de impactar as pessoas de uma determinada forma. Isso se chama psicologia das cores e saber disso é uma dica importante.
Se as nossas decisões de compras são levadas principalmente pelas aparências visuais, pelo conjunto visual das coisas, as cores estão exatamente nesse conjunto. Pensar em que cor colocar na espetaria fará toda diferença.
É importante ter o equilíbrio de tons de cores, nem tudo muito colorido e nem tudo branco. Esse ponto dependerá também de como é o estilo da espetaria.
- Espaço de lazer
Para crianças isso é ótimo e é até mais fácil de encontrar nos restaurantes, mas em se tratando para jovens e adultos é algo mais difícil. Portanto, vale se pensar na hora de planejar um ambiente interativo e de lazer.
Algumas ideias que podem ser criadas: espaço de leitura, área de convivência, área que pode ter vendinhas de produtos, colocar sinuca ou outro jogo, um jardim com rede e bancos, espaço para karaoke e música Essas formas e várias outras podem deixar o estabelecimento com uma cara diferente.
- Interatividade web
Não é só a questão da espetaria ter ou não wifi, vai muito além do que isso. Seria interessante ter algum serviço web exclusivo do estabelecimento para os clientes.
Isso encaixaria algum jogo, curiosidades acerca de carnes e espetos, vídeos e até uma ferramenta em que o cliente pode pedir a conta ou pagar pelo aplicativo.
- Música
Quem não gosta de uma música? Há pessoas que escolhem o lugar dependendo se tem música ambiente ou ao vivo.
Música ao vivo anima todo mundo e não precisa ter um palco, iluminação de show e toda uma produção. Pode apenas ter uma banda boa ou um músico e pronto!
Não precisa também ter música ao vivo todos os dias, sexta e finais de semanas são onde as pessoas mais curtem passear.
Se você não quer show ao vivo ou se não cabe no orçamento da empresa, basta colocar um selecionar algumas músicas e sons para ficar passando enquanto as pessoas conversam e aproveitam a espetaria. Vale ressaltar aqui o cuidado de não deixar o volume alto, pois acabará atrapalhando a conversa no ambiente.
- Mural de textos
É divertido e interessante ao mesmo tempo colocar murais para que as pessoas escrevam o que acharam daquele local.
Colocar um mural de lousa é muito bem-vindo, pois ele pode ser escrito ao giz de várias cores deixando um visual bem descontraído.
