Se você possui ou está pensando em ter um uma pizzaria, é importante saber como atrair clientes para seu estabelecimento, criando uma clientela fiel e bons resultados para seu negócio.
Existem diversas estratégias que podem ser usadas com o objetivo de atrair consumidores. Entretanto, é comum que o orçamento para isso seja limitado, tornando importante escolher aquelas que trazem melhores resultados para cada tipo de negócio.
Pensando nisso, listamos 7 dicas fundamentais de como atrair clientes para sua pizzaria e garantir bons resultados para seu negócio. Confira!
1. Saiba quem são os seus clientes
A primeira dica é saber quem são seus clientes. O ideal é que você tenha um perfil bem definido do seu público para direcionar suas decisões de negócio. Itens que devem ser compreendidos, são:
- características sociodemográficas do público;
- onde eles residem;
- com que frequência consomem seu produto;
- quais suas preferências de sabores e preços;
- quais serviços elas esperam encontrar numa pizzaria;
- como preferem seu atendimento;
- quais canais de comunicação usam.
Ter esse conhecimento permite que você defina melhor seu menu, preços, serviços oferecidos e estratégia de comunicação. Além disso, a personalização de seu estabelecimento também pode ser construída com base no perfil dos clientes, aumentando sua satisfação durante a visita.
2. Tenha um bom menu
Ter um menu atraente, com opções que seu público gosta é fundamental para atrair consumidores e mantê-los como clientes em sua pizzaria. Por isso, é importante que o primeiro item seja feito de forma eficiente, levantando essas informações para o negócio.
Outra forma de identificar suas preferências é fazendo uma pesquisa simples, deixando um formulário nas mesas dos clientes ou na saída do estabelecimento. Caso você tenha um sistema de gestão, avaliar o histórico de vendas também permite identificar os produtos mais vendidos, porém, não indica quais estão faltando.
3. Use fornecedores de qualidade
Outra forma sobre como atrair clientes para sua pizzaria é trabalhar com fornecedores de qualidade, garantindo que os produtos utilizados não estão contaminados ou diferentes do que deveriam ser. Não escolha seus parceiros apenas por preço e sim por custo-benefício, criando relações de longo prazo que beneficiem os dois lados.
4. Qualifique seus funcionários
Qualificar os funcionários é outra maneira eficiente para atrair clientes. Estabelecimentos com um bom atendimento tendem a criar uma imagem positiva no mercado, por meio dos clientes que comentam e indicam o local para seus conhecidos.
5. Invista em cardápio digital
Cardápios digitais são uma tendência importante para estabelecimentos que trabalham com alimentos. Seja um menu de board, aplicativo ou tablet no estabelecimento, as opções digitais trazem mais possibilidades para os comerciantes. Essa opção é atrativa e funcional para os consumidores.
6. Faça entregas
Um serviço que não pode faltar em sua pizzaria são as entregas. O sistema de delivery, muitas vezes, é responsável por grande parte da receita do negócio. Ter essa comodidade garante que seus clientes possam apreciar suas pizzas mesmo quando não querem sair de casa.
7. Use promoções estratégicas
As promoções também são muito usadas para atrair clientes, independentemente do segmento ou tipo de estabelecimento. Em pizzarias, é importante usá-las de forma estratégica, incentivando o retorno dos consumidores. Uma prática comum é ter um cartão de fidelidade, oferecendo uma pizza grátis a cada X vendidas para o mesmo cliente.
Promoções em diferentes dias da semana também são importantes, como “refrigerante grátis toda segunda-feira” ou “compre uma e ganhe outra às quartas-feiras”. Isso incentiva a compra em dias menos movimentados.
Usando essas dicas, sua pizzaria garante mais clientes. Lembre-se de ter um bom planejamento e adotar tecnologias, como o cardápio digital e outros modelos de mídia indoor para seu estabelecimento, garantindo mais eficiência e modernização no seu negócio.
Agora que você já sabe como atrair clientes para sua pizzaria e melhorar os resultados do seu negócio, confira 5 erros técnicos no conteúdo de mídia indoor que você deve evitar!
